Mindennapi klasszikusok


1868-ban a mai napon - 11-13-án - hunyt el Gioacchino Rossini, a buona tavola igaz hódolója

A szokásoktól eltérően ezúttal nem a megszokott antikvár könyvekből következik idézet, hanem a Vince Kiadó Olasz kulinária című kiadványából. A könyv tartományonként mutatja be az adott régió konyháját, Marche tartománynál külön fejezet foglalkozik…

tovább »
3 Hozzászólás